Qu’est-ce qui change pour le restaurant ?
La différence tient en une question : chez qui le client commande-t-il ? Sur une plateforme, il commande chez elle ; sur votre site, il commande chez vous.
| Critère | Plateforme de commande | Votre propre site |
|---|---|---|
| Qui amène le client | La plateforme, auprès de ses utilisateurs | Vous : vos habitués, votre fiche Google, vos réseaux |
| Chez qui il commande | Chez la plateforme | Chez vous, à votre nom |
| Ce qu’il voit | Votre restaurant parmi d’autres | Votre carte, à vos couleurs |
| La livraison | Souvent assurée par la plateforme | Par votre équipe, si vous livrez |
| Ce que vous payez | En général, une part de chaque commande | Selon l’outil : abonnement, frais de paiement, commission éventuelle |
Quand une plateforme se justifie-t-elle ?
À l’ouverture, quand personne ne vous connaît encore dans le quartier, ou si vous n’avez pas de livreurs : la plateforme apporte des clients et, souvent, la livraison.
Elle ne remplace pas pour autant votre propre canal : un client qui vous connaît déjà peut commander directement chez vous.
Comment faire connaître votre site de commande ?
Un site de commande ne fait pas venir de nouveaux clients par lui-même : il faut le montrer à ceux qui passent déjà chez vous.
- Un QR code sur les tables, au comptoir et sur les sacs à emporter.
- Le lien de commande sur votre fiche Google.
- Le lien sur vos réseaux sociaux et dans votre messagerie.
- Une carte à jour et des créneaux de retrait que la cuisine peut tenir.
Que vérifier avant de choisir un outil de commande en direct ?
Six questions, à poser avant de signer avec n’importe quel fournisseur.
- Le site est-il à votre nom de domaine ?
- La commande validée sort-elle en ticket en cuisine, sans ressaisie ?
- Le client peut-il choisir son heure de retrait, et payer en ligne ou sur place ?
- Pouvez-vous mettre les commandes en pause quand la cuisine sature ?
- Quels frais restent à votre charge : abonnement, part par commande, frais de paiement ?
- Qui vous répond en cas de problème, et dans quelle langue ?
Et chez 3E Tech ?
Avec OuiTAP, vos clients commandent sur votre site, à votre nom de domaine : à emporter, en livraison par vos soins ou à table par QR code. La commande validée sort en ticket chez vous. Les tarifs de OuiTAP sont publiés sur www.ouitap.fr/tarifs.